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| L'angélique |
| |  L'Angélique archangélique est une plante qui jouissait autrefois d'une grande réputation car elle était considérée comme capable d'éloigner la peste ou de neutraliser les effets des venins. Cette Angélique est non seulement belle à regarder, mais aussi des plus agréables à sentir. Elle surpasse l'Angélica silvestri que l'on rencontre plus facilement mais qui n'a pas son merveilleux parfum.
C'est une grande plante bisannuelle de 1,30 à 2,50 m. Elle a une grosse tige très solide et ramifiée. Ses feuilles vertes sont plus claires sur le dessous et découpées en larges folioles dentées. Les fleurs sont jaunes tirant sur le vert et se présentent en ombelles composées de 25 à 30 rayons, velues sur le dessus. La racine pivotante est de couleur marron.
L'Angélique archangélique se consomme fraîche ou alors confite. La légende veut que ce soit l'archange Raphaël qui ait fait connaître cette plante aux humains.
Ses constituants sont les suivants : coumarine, tanin, glucides, cire, tanin, acides.
Les parties utilisées en aromathérapie et phytothérapie sont les graines et la racine.
On trouve l'Angélique archangélique en Corse et également en Europe du Nord. Elle se plaît dans les terrains limoneux, ensoleillés et jusqu'à une altitude de 3000 m.
Propriétés et utilisations de l’Angélique archangélique: Digestive, antiseptique, antispasmodique, apéritive, carminative, stimulante, stomachique, sudorifique, diurétique.
L'angélique est utilisée pour:
Aérophagie, maigreur, nervosité, ulcère, grippe, contusion, plaie, asthme, fatigue, migraine, douleurs musculaires, anémie.
Usage interne et externe.
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| Salamandre de corse |
| |  La salamandre tachetée, est le plus gros urodèle de France, avec une vingtaine de centimètres. Le corps est massif, d'aspect boudiné, la queue relativement courte. Les adultes sont d'un noir luisant avec des taches jaunes ou orangées.
La salamandre corse, longtemps considérée comme une sous-espèce de la salamandre tachetée (Salamandra salamandra) du continent, est depuis peu passée au rang d’espèce à part entière. Hôte habituel des forêts feuillues humides de moyenne altitude mais présente également en forêt résineuse.
L'animal gîte dans une anfractuosité dans le sol ou sous une pierre ou un bois mort. Il sort plutôt la nuit surtout après la pluie à la recherche de vers, mollusques et myriapodes.
Durant l'hiver, sans connaître une léthargie profonde, jeunes et adultes mènent une vie ralentie en fonction de la température.
Le printemps correspond pour les salamandres à la période de ponte. Elles fréquentent ainsi les bords des ruisseaux et des flaques d'eau. L'automne correspond à la période de recherche des partenaires en vue de l'accouplement qui aura lieu entre septembre et mai selon les régions. Les salamandres sont ovovivipares. Les femelles déposent leurs larves dans les ruisselets forestiers ; celles-ci, au nombre de trente à quarante par femelle nagent immédiatement et sont pourvues de branchies externes. On les distingue des larves de tritons par la présence de tâches jaunes à la base des pattes. Extrêmement voraces, elles dévorent en quantité tubifex, chironomes et autres animalcules. Les jeunes larves sont souvent cannibales. C'est à 4-6 mois qu'elles quitteront le milieu aquatique pour devenir terrestres.
Les croyances populaires voulaient que la salamandre possède la faculté de traverser le feu sans se brûler. Une telle vertu la fait prendre comme emblème par François 1er. Elle est représentée à Chambord de plus de 300 façons différentes, avec la devise nustrico et extinguo - je m'en nourris et je l'éteins - (se rapportant au feu).Malheureusement la salamandre a aussi été largement massacrée en raison de l’ignorance de l’Homme qui voyait en elle le Mal. Toutes ces légendes sont bien entendu infondées et la salamandre doit être partout et toujours protégée.
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| La bruyère |
| A conseiller en cas de troubles urinaires (infections du rein ou de la vessie, albuminurie, calculs), rhumatisme, goutte, ou encore acné. |  La bruyère est une plante buissonnante robuste, qui se développe surtout sur les sols siliceux et calcaires, de préférence en sous-bois ou sur les landes. Sa tige se présente en rameaux tortueux et durs. Ses feuilles, d'un vert soutenu et persistant, sont de petite taille et comme rétractées sur elles-mêmes. Quant à ses petites fleurs, aux teintes vieux rose ou violettes, elles s'épanouissent durant de longs mois en grappes dont les abeilles raffolent.
Propriétés curatives
La bruyère recèle de très nombreux principes actifs (tanins, acides fumarique, malique, citrique, éricinol, quercetine) qui lui confèrent des propriétés variées : antiseptique, sédative des voies urinaires, diurétique, anti-urique et antirhumatismale.
Ses indications
Cystite chronique (surtout chez les prostatiques), infections du rein ou de la vessie. Albuminurie ou de calculs de l'arbre urinaire. Rhumatisme, goutte. Acné.
En pratique
Uniquement les fleurs, à cueillir juste avant leur plein épanouissement, de juin à fin septembre :
En infusion, 20 g de fleurs pour 1 l d'eau. À maintenir en ébullition jusqu'à réduction d'un tiers. Filtrer. 2 à 3 tasses par jour.
En bains, en cas de rhumatismes : une décoction de 100 g de fleurs, à verser dans le bain.
En applications locales, 60 g de fleurs à laisser macérer 15 jours dans 250 g d'huile d'olive.
Exemples d'emploi
Pour apaiser des brûlures de miction ou diminuer de trop fréquentes envies d'uriner : fleurs de bruyère en décoction, 2 tasses par jour. À édulcorer avec du miel.
Pour traiter une peau acnéique : lotions locales chaque soir avec de l'huile de bruyère.
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| Sainte Devote |
| Sainte Patrone de la Corse |  En Corse, on fête le 27 janvier santa Divota (sainte Dévote), vierge corse martyrisée à Mariana sous le règne de l'empereur Dioclétien.
La vie de santa Divota reste pour le moins obscure et différentes versions contradictoires sont parvenues jusqu'à nous.
- Pour les uns, elle était fille d'un officier romain originaire de La Turbie ou de Nice. Elle serait venue en Corse avec son père.
- Pour d'autres, santa Divota serait née en Corse, à Querciu ou Querci, entre Mariana et Lucciana. Elle aurait eu pour nourrice une chrétienne qui, dit-on, l'éleva dans la vraie religion.
Elle était encore jeune fille lorsqu'un préfet romain débarqua dans l'île avec la mission de débarrasser le pays des chrétiens qui pervertissaient le peuple. Sainte Dévote se retira dans la maison du patricien et sénateur nommé Eutice, vivant de jeûne et de prières. Eutice, tout païen qu'il était, vouait une grande admiration à la jeune fille.
Quand donc le gouverneur Barbarus débarqua en Corse, il apprit très vite qu'Eutice protégeait en sa demeure une jeune chrétienne. Barbarus fit empoisonner le sénateur Eutice, qui refusait de lui livrer la jeune fille.
Désormais, sainte Dévote était à sa merci. Il la fit capturer et venir à lui. Il lui demanda de bien vouloir sacrifier aux dieux et sainte Dévote lui répondit avec affront et sans la moindre hésitation qu'elle ne pouvait adorer aucune idole puisqu'elle avait foi en Jésus-Christ. La fureur s'empara de Barbarus. Il ordonna qu'on lui liât les mains et les pieds pour la mener sur les lieux de son supplice.
Après avoir été traînée sur les rochers, sainte Dévote fut placée sur le chevalet et subit son supplice sans émettre la moindre plainte.
Lorsqu'elle expira, une colombe blanche sortit de sa bouche et annonça avant de s'envoler: « Aujourd'hui, Jésus te proclame patronne de la Corse. »
La scène se déroula, dit-on, à l'emplacement même de la basilique de la Canonica.
Dans la nuit, les chrétiens vinrent détacher le corps de sainte Dévote dont ils voulaient éviter la crémation. Ils l'embaumèrent et le placèrent sur une fragile embarcation. Le vent se leva et une tempête fit rage. On dit que ce fut la colombe elle-même qui guida l'embarcation et la mena jusqu'à Monaco. Là, on découvrit son corps sur le rivage et on lui donna une sépulture. Voilà pourquoi santa Divota est aussi la patronne de la principauté de Monaco.
La Corse reçut de Monaco deux reliques de sainte Dévote:
- l'une, en 1637, fut exposée en l'église Saint-Ignace et appartenait aux Jésuites,
- l'autre, en 1728. Peu de temps après, en 1731, santa Divota fut déclarée protectrice de la Corse.
Enfin, le 14 mars 1820, la Congrégation des rites proclama sainte Dévote patronne principale de l'lIe avec Octave le 27 janvier. Sainte Dévote est donc, avec sainte Julie, patronne de la Corse.
Sainte Dévote arma le bras des Corses contre les envahisseurs génois. On raconte que sous Giampetro Gaffory, puis sous Pascal Paoli, les Corses expulsèrent les Génois aux cris de: «Santa Divota !» Pascal Paoli voulut un moment placer sainte Dévote dans les armes de la Corse. Il ne le fit pas mais créa néanmoins un ordre de chevalerie composé de cinquante Braves pour stimuler les volontaires qui combattaient avec lui contre Colonna di Bozzi. Les Braves avaient sainte Dévote pour patronne et portaient la médaille à son effigie.
La ferveur du peuple corse à l'égard de santa Divota a toujours été importante. A une distance d'environ 4 kilomètres de l'ancienne cité de Mariana, un peu au-dessous de Borgu, à flanc de colline, se trouve la gratta di santa Divota, au lieu-dit Nepiticcia. Elle faisait jadis l'objet d'un très grand pèlerinage, le 27 janvier au matin. On y trouvait des perles de verre que les jeunes filles assemblaient en petits colliers appelés: i paternostri di santa Divota. Ces perles de verre ou de terre vernissée nous viendraient, dit-on, des premiers Chrétiens qui devaient se dissimuler dans la grotte pour célébrer leur culte.
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